בשבילנו קפה זה טקס זה לא סתם משפט. אני קורן מי שעומד מאחורי בית הקלייה. הגעתי לעולם הקפה בדיוק מהסיבה הזאת, הטקס שמאחורי הקפה.
הייתי חוזר אחרי יום עבודה ארוך ומתיש וכל יום היה לי דבר אחד קבוע. דבר ראשון שאני מגיע הביתה, מניח את הכל בצד ומכין קפה. שום הסחת דעת רק אני וההתמסרות לטקס זה היה מין 10 דקות של בריחת מציאות.
וזה מה שאני רוצה להעביר הלאה דרך בית הקלייה. ולכן אנחנו לא מתפשרים על האיכות, שיהיה לכם את הטקס הקטן שלכם בדרך הטובה ביותר.
התהליך שלנו הוא כזה - אנו בוחרים את הזנים שלנו בקפידה בזכות פרופיל הטעמים הייחודי לו. אנחנו קולים במכונת המעבדה של קופי-טק ה FZ 94 שמפיקה קליות מדויקות במנות קטנות עם נגיעה אישית בכל קלייה וקלייה. את הקפה אנחנו קולים בסמוך למשלוח כדי שאתם תקבלו את הקפה שלכם תמיד בשיא הטריות.